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【網絡中國節·春節】開展冷凍食品大檢查 嚴抓防疫不放松

[ 時間:2021-02-05 18:30:29 | 來源:商丘新聞網 ]

  商丘新聞網訊 春節臨近,為全面落實“外防輸入、內防反彈”的總體防控策略,鞏固疫情持續向好形勢,我市各級市場監管部門走進超市、餐飲企業等地開展疫情防控食品專項安全大檢查。

  在大型商超,檢查人員對冷凍產品的商標、生產日期、保質期、企業供貨臺賬、供貨方的合法資質、出廠檢驗報告和合格證等進行了嚴格檢查,仔細詢問食品價格、防疫物資價格波動情況。

  在餐飲企業,檢查人員排查餐飲服務單位“掃碼、測溫、戴口罩”防疫“三寶”和群體性聚集聚餐防控措施的落實情況,重點查看食品原料采購及儲存、餐飲具清洗消毒等防控措施。

  民權縣市場監督管理局綠洲所所長 越佰建:對咱進店的人員,一是要戴口罩,還要掃咱疫情防控碼,咱現在安裝的有紅外線測溫門,要求顧客必須從門里進 ,進去以后量體溫正常方可進店就餐,然后咱這個要求就餐場所每桌不能超過十人。

  下一步我市各級市場監督管理部門將加大針對農貿市場、批發市場、商場超市、冷庫、餐飲單位的督導檢查力度,強化對進口水產品和冷凍畜禽肉的風險排查,切實加強食品生產經營者的日常監督抽檢,督導各類食品生產經營單位落實食品安全主體責任,全面加強進貨查驗、生產加工制作過程的清洗消毒、從業人員管理防護等工作。

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